.facts[data-astro-cid-5jjcahmb]{background:var(--cream);border-top:3px solid var(--brown);flex-direction:column;gap:1.25rem;padding:1.5rem;display:flex}dl[data-astro-cid-5jjcahmb]{grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(11rem,1fr));gap:1rem 1.5rem;margin:0;display:grid}dt[data-astro-cid-5jjcahmb]{color:var(--ink-3);text-transform:uppercase;letter-spacing:.06em;font-size:.8125rem;font-weight:600}dd[data-astro-cid-5jjcahmb]{font-family:var(--serif);margin:.15rem 0 0;font-size:1.25rem;font-weight:700;line-height:1.25}h3[data-astro-cid-5jjcahmb]{font-family:var(--sans);font-size:.9375rem;font-weight:600}ul[data-astro-cid-5jjcahmb]{flex-wrap:wrap;gap:.5rem;margin:.4rem 0 0;padding:0;list-style:none;display:flex}li[data-astro-cid-5jjcahmb]{background:var(--ivory);border-radius:999px;padding:.3rem .75rem;font-size:.9375rem}.recipe[data-astro-cid-h63ymo5r]{border:1px solid var(--cream-line);border-top:4px solid var(--brown);background:var(--ivory);flex-direction:column;gap:1.5rem;padding:clamp(1.25rem,3vw,2rem);display:flex}.top[data-astro-cid-h63ymo5r]{flex-direction:column;gap:.5rem;display:flex}h2[data-astro-cid-h63ymo5r]{font-size:var(--step-2)}.stats[data-astro-cid-h63ymo5r]{flex-wrap:wrap;gap:.5rem 2rem;margin:.5rem 0 0;display:flex}dt[data-astro-cid-h63ymo5r]{color:var(--ink-3);text-transform:uppercase;letter-spacing:.06em;font-size:.8125rem;font-weight:600}dd[data-astro-cid-h63ymo5r]{margin:0;font-weight:600}.tested[data-astro-cid-h63ymo5r]{color:var(--brown);font-size:.9375rem;font-weight:600}.cols[data-astro-cid-h63ymo5r]{grid-template-columns:minmax(0,2fr) minmax(0,3fr);gap:2rem;display:grid}h3[data-astro-cid-h63ymo5r]{font-family:var(--sans);text-transform:uppercase;letter-spacing:.06em;color:var(--brown);margin-bottom:.75rem;font-size:1rem;font-weight:600}ul[data-astro-cid-h63ymo5r],ol[data-astro-cid-h63ymo5r]{margin:0;padding-left:1.2em;line-height:1.65}li[data-astro-cid-h63ymo5r]+li[data-astro-cid-h63ymo5r]{margin-top:.5rem}ol[data-astro-cid-h63ymo5r] li[data-astro-cid-h63ymo5r]::marker{color:var(--brown);font-weight:700}.print[data-astro-cid-h63ymo5r]{align-self:flex-start}@media (width<=40rem){.cols[data-astro-cid-h63ymo5r]{grid-template-columns:minmax(0,1fr)}}@media print{.print[data-astro-cid-h63ymo5r]{display:none}}.summary[data-astro-cid-p7euvyab]{background:var(--cream);border-top:3px solid var(--brown);flex-direction:column;gap:.9rem;padding:1.5rem;display:flex}h2[data-astro-cid-p7euvyab]{font-size:var(--step-1);line-height:1.3}.pc[data-astro-cid-p7euvyab]{grid-template-columns:repeat(2,minmax(0,1fr));gap:1.5rem;display:grid}h3[data-astro-cid-p7euvyab]{font-family:var(--sans);margin-bottom:.4rem;font-size:.9375rem;font-weight:600}ul[data-astro-cid-p7euvyab]{flex-direction:column;gap:.35rem;margin:0;padding:0;list-style:none;display:flex}li[data-astro-cid-p7euvyab]{padding-left:1.5rem;position:relative}.pros[data-astro-cid-p7euvyab] li[data-astro-cid-p7euvyab]:before{content:"+";color:#2f6b3a;font-weight:700;position:absolute;left:.2rem}.cons[data-astro-cid-p7euvyab] li[data-astro-cid-p7euvyab]:before{content:"–";color:#8a2f1a;font-weight:700;position:absolute;left:.2rem}.method[data-astro-cid-p7euvyab],.alt[data-astro-cid-p7euvyab]{color:var(--ink-2);font-size:.875rem}@media (width<=36rem){.pc[data-astro-cid-p7euvyab]{grid-template-columns:minmax(0,1fr)}}.head[data-astro-cid-7natcuz3]{max-width:56rem;margin-left:max(0px, calc((100% - var(--wrap)) / 2));flex-direction:column;gap:.9rem;padding-block:2rem 1.75rem;display:flex}.head[data-astro-cid-7natcuz3] h1[data-astro-cid-7natcuz3]{font-size:var(--step-4);line-height:1.08}.dek[data-astro-cid-7natcuz3]{color:var(--ink-2);max-width:44rem;font-size:1.25rem}.meta[data-astro-cid-7natcuz3]{color:var(--ink-3);flex-wrap:wrap;gap:.35rem 1.25rem;font-size:.9375rem;display:flex}.badge[data-astro-cid-7natcuz3]{background:var(--cream);color:var(--ink);border-radius:2px;padding:.1rem .6rem;font-size:.8125rem;font-weight:600}.flag[data-astro-cid-7natcuz3]{color:#7a2e0e;background:#f3dfd3;align-self:flex-start;padding:.5rem .9rem;font-size:.9375rem;font-weight:600}.hero-img[data-astro-cid-7natcuz3]{margin-block:0 2.5rem}.hero-img[data-astro-cid-7natcuz3] img{aspect-ratio:16/9;object-fit:cover;border-radius:var(--radius);width:100%}.hero-img[data-astro-cid-7natcuz3].contain img{object-fit:contain;aspect-ratio:auto;background:#fff;width:auto;max-height:26rem;margin-inline:auto}.hero-img[data-astro-cid-7natcuz3].contain{border-radius:var(--radius);background:#fff;padding:1.5rem}.hero-img[data-astro-cid-7natcuz3] figcaption[data-astro-cid-7natcuz3]{color:var(--ink-3);margin-top:.5rem;font-size:.8125rem}.body-grid[data-astro-cid-7natcuz3]{grid-template-columns:15rem minmax(0,1fr);align-items:start;gap:3rem;display:grid}.side[data-astro-cid-7natcuz3]{position:sticky;top:1.5rem}.toc[data-astro-cid-7natcuz3] ol[data-astro-cid-7natcuz3]{border-left:2px solid var(--cream-line);margin:.75rem 0 0;padding:0;list-style:none}.toc[data-astro-cid-7natcuz3] li[data-astro-cid-7natcuz3] a[data-astro-cid-7natcuz3]{color:var(--ink-2);padding:.4rem 0 .4rem .9rem;font-size:.9375rem;line-height:1.35;text-decoration:none;display:block}.toc[data-astro-cid-7natcuz3] li[data-astro-cid-7natcuz3] a[data-astro-cid-7natcuz3]:hover{color:var(--brown);text-decoration:underline}.main[data-astro-cid-7natcuz3]{flex-direction:column;gap:2rem;max-width:44rem;display:flex}.disclosure[data-astro-cid-7natcuz3]{font-size:.875rem}.checks[data-astro-cid-7natcuz3]{color:var(--ink);background:#fff4d6;border-left:4px solid #b7791f;max-width:46rem;margin-top:1rem;padding:.75rem 1rem;font-size:.9375rem}.checks[data-astro-cid-7natcuz3] ul[data-astro-cid-7natcuz3]{margin:.4rem 0 0;padding-left:1.2em}.tags[data-astro-cid-7natcuz3]{flex-wrap:wrap;align-items:center;gap:.5rem .75rem;margin-top:2.5rem;display:flex}.tags[data-astro-cid-7natcuz3] a[data-astro-cid-7natcuz3]{border:1px solid var(--cream-line);border-radius:999px;padding:.3rem .75rem;font-size:.9375rem;text-decoration:none}.tags[data-astro-cid-7natcuz3] a[data-astro-cid-7natcuz3]:hover{background:var(--cream)}.trouble[data-astro-cid-7natcuz3] h2[data-astro-cid-7natcuz3],.sources[data-astro-cid-7natcuz3] h2[data-astro-cid-7natcuz3]{font-size:var(--step-2);margin-bottom:1rem}.trouble[data-astro-cid-7natcuz3] dl[data-astro-cid-7natcuz3]{gap:.25rem;margin:0;display:grid}.trouble[data-astro-cid-7natcuz3] dt[data-astro-cid-7natcuz3]{margin-top:.75rem;font-weight:600}.trouble[data-astro-cid-7natcuz3] dd[data-astro-cid-7natcuz3]{color:var(--ink-2);margin:0}.trouble[data-astro-cid-7natcuz3] ul[data-astro-cid-7natcuz3],.sources[data-astro-cid-7natcuz3] ol[data-astro-cid-7natcuz3]{padding-left:1.3em;line-height:1.7}.byline[data-astro-cid-7natcuz3]{border-top:1px solid var(--cream-line);flex-direction:column;gap:.4rem;padding-top:1.5rem;display:flex}.small[data-astro-cid-7natcuz3]{color:var(--ink-3);font-size:.875rem}.related[data-astro-cid-7natcuz3]{padding-top:4rem}.cards[data-astro-cid-7natcuz3]{grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(17rem,1fr));gap:2rem;display:grid}@media (width<=60rem){.body-grid[data-astro-cid-7natcuz3]{grid-template-columns:minmax(0,1fr);gap:1.5rem}.side[data-astro-cid-7natcuz3]{position:static}}